Noticias de salud en España hoy 13 de noviembre de 2026: Impétigo, Asideros, Listeria y Codex

Cada día se publican decenas de comunicados sanitarios y es fácil que lo importante pase desapercibido. En este resumen del 13 de noviembre de 2026 hemos seleccionado cinco novedades reales de la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS), la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) y Consumer, con enlace directo a la fuente para que puedas leerlas completas. Lo explicamos en un lenguaje sencillo y sin alarmismos.

Tiempo de lectura: unos 6 minutos.

Índice de contenidos

1. Impétigo infantil: la AEMPS informa de resistencias a algunos antibióticos

La AEMPS publicó hoy una nota informativa sobre casos de impétigo infantil causados por cepas de Staphylococcus aureus resistentes a la mupirocina y al ácido fusídico, dos antibióticos que se aplican en pomada sobre la piel en las formas leves y localizadas. Según la agencia, en los casos descritos el tratamiento inicial no dio la respuesta esperada y después se confirmó la resistencia.

Los casos se han detectado en algunas zonas de Aragón y en la provincia de Palencia. Los estudios encontraron grupos de bacterias muy similares entre sí, algo que podría indicar un cambio en la epidemiología de la infección en esos territorios.

Para los profesionales sanitarios, la AEMPS recoge las recomendaciones elaboradas por expertos de Aragón: valorar antisépticos tópicos en lesiones localizadas antes de recurrir a antibióticos y realizar estudios microbiológicos siempre que sea posible. Además, el Plan Nacional frente a la Resistencia a los Antibióticos (PRAN) ha priorizado actualizar las recomendaciones sobre impétigo de la Guía Terapéutica Antimicrobiana del Sistema Nacional de Salud.

Qué significa para las familias: la nota no incluye indicaciones específicas para ellas, pero recuerda algo básico: los antibióticos solo deben usarse cuando son necesarios y siempre bajo prescripción. Si tu hijo tiene lesiones en la piel con costras, consulta con su pediatra y no uses pomadas antibióticas por tu cuenta. Fuente: AEMPS, 13/11/2026.

Cuenco de granola con fruta fresca y frutos rojos

2. Asideros para cama Let’s Get Up y Let’s Get Up L: posible riesgo de atrapamiento

El 30 de octubre la AEMPS informó de un posible riesgo de atrapamiento con los asideros para cama Let’s Get Up (referencia LGU101) y Let’s Get Up L (LGU101L), ayudas que se utilizan para incorporarse en la cama. El riesgo aparece si se forma un hueco entre la cama y el asidero.

La alerta procede del fabricante sueco Trust Care AB, que recibió de su autoridad nacional varios incidentes graves con productos similares de otros fabricantes. La empresa suspendió temporalmente la venta y distribución mientras realiza verificaciones adicionales. Los productos ya instalados pueden seguir utilizándose, pero el fabricante ha actualizado las instrucciones de uso sobre qué camas y colchones son compatibles y cómo instalarlos correctamente.

Recomendaciones para las personas usuarias: leer la nota de aviso del fabricante, comprobar que el asidero está bien instalado y que la cama y el colchón son compatibles, revisar cualquier hueco entre colchón y asidero y comunicar al fabricante cualquier incidente. Los incidentes con productos sanitarios también pueden notificarse en el portal NotificaPS de la AEMPS. Fuente: AEMPS, 30/10/2026.

3. Jornada sobre Listeria monocytogenes: ciencia, normativa y control

La AESAN publicó la crónica de la jornada Listeria monocytogenes: avances científicos, marco normativo y estrategias para su control, celebrada el 27 de octubre en Madrid. La organizaron la Universidad de Córdoba, el Instituto de Investigaciones Marinas del CSIC, la Universidad Internacional de Valencia y la propia AESAN.

Participaron quince ponentes de centros de investigación, universidades, administraciones e industria. Se repasaron las aportaciones recientes de la FAO, la OMS, el Codex Alimentarius y la EFSA, los resultados del proyecto Asequra2, cómo se produce la contaminación, qué herramientas de control existen y el papel de las nuevas herramientas de trazabilidad en la gestión de brotes. Asistieron más de 160 personas de forma presencial y más de 1.500 se registraron para seguirla en línea; las sesiones están disponibles en el canal de YouTube de la AESAN.

Consejo práctico: la prevención en casa pasa por mantener la cadena de frío, respetar las fechas de consumo y cocinar bien los alimentos de riesgo. Las personas embarazadas, mayores o inmunodeprimidas deben seguir las recomendaciones específicas de las autoridades sanitarias. Fuente: AESAN.

4. España presidirá un grupo de trabajo del Codex sobre inteligencia artificial en el control de alimentos

La AESAN participó en la 28.ª sesión del Comité del Codex Alimentarius sobre Sistemas de Inspección y Certificación de Importaciones y Exportaciones de Alimentos (CCFICS28), celebrada del 12 al 17 de octubre en Perth (Australia). España presentó un documento de debate sobre el uso de la inteligencia artificial en los sistemas nacionales de control y en la certificación del comercio exterior.

El interés del pleno llevó a acordar que la propuesta pase a la Comisión del Codex Alimentarius y que se formalice un documento de proyecto en la próxima sesión. España presidirá el grupo de trabajo electrónico, acompañada como copresidentes por Canadá, Guatemala, Australia, Zambia, Filipinas, Camerún y Reino Unido. Además, el comité remitió a la Comisión cuatro documentos, entre ellos directrices sobre prevención y control del fraude alimentario y principios para la digitalización de los sistemas de control. Fuente: AESAN.

5. Galletas caseras para todos los gustos, según Consumer

Consumer propone cuatro recetas de galletas caseras: de chocolate, saladas con queso de oveja, almendradas sin harina y una versión rápida al microondas. Su consejo principal es la exactitud con las cantidades, porque la repostería «tiene mucho de química», y dejar enfriar las galletas sobre la bandeja, ya que salen blandas del horno y se endurecen después.

Hornear en casa permite saber qué lleva cada galleta y ajustar el azúcar o la grasa. Eso sí, siguen siendo un dulce para disfrutar con moderación, no un sustituto de la fruta o los frutos secos. Fuente: Consumer.

Tomates frescos y cuchillo sobre una tabla de madera

Conclusión

La jornada de hoy deja dos mensajes prácticos: la importancia de usar los antibióticos de forma prudente, con la nota de la AEMPS sobre el impétigo como ejemplo, y el valor de revisar los productos sanitarios que usamos en casa, como los asideros de cama. A ello se suma el trabajo, menos visible pero constante, de la AESAN en seguridad alimentaria. Si quieres seguir leyendo, echa un vistazo a nuestras noticias de salud del 12 de noviembre, a los consejos para cenar y dormir mejor o a las verduras de invierno.

Preguntas frecuentes

¿Es peligroso el impétigo infantil?

Es una infección bacteriana de la piel frecuente en niños y, en general, leve. Lo importante es que lo valore el pediatra, que decidirá el tratamiento más adecuado.

¿Debo dejar de usar un asidero de cama si lo tengo en casa?

Según la AEMPS, los productos ya instalados pueden seguir utilizándose, siempre que se compruebe su correcta instalación y compatibilidad con la cama y el colchón, siguiendo las instrucciones actualizadas del fabricante.

¿Cómo puedo reducir el riesgo de Listeria en casa?

Mantén la cadena de frío, respeta las fechas de consumo, cocina bien los alimentos de riesgo y separa los crudos de los cocinados. Ante dudas, consulta a tu profesional sanitario.

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Aviso sanitario: este contenido es informativo y no sustituye el consejo de un profesional sanitario. Ante cualquier duda sobre tu salud o la de tu familia, consulta con tu médico o farmacéutico y nunca interrumpas un tratamiento por tu cuenta.

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