Hoy hablamos con Ernesto Prieto Gratacós, investigador científico y director del Centro de Terapia Metabólica del Cáncer, en Buenos Aires. Algunos de los muchos temas que tratamos:
- Documental Cáncer & Civilización: Sociedades que visitó, experiencia y motivaciones.
- Factores modernos que elevan el riesgo de cáncer.
- Disfunción mitocondrial como factor en el inicio del cáncer.
- Ayuno intermitente y autofagia: beneficios y contraindicaciones.
- Dieta cetogénica: mitos y realidades como estrategia nutricional contra el cáncer.
- Tratamientos metabólicos contra el cáncer: compuestos, fármacos, terapias etc.
- Y mucho más.
Para conocer mejor el trabajo de Ernesto visita su web, la web del Centro de Terapia Metabólica y ve su documental Cáncer&Civilización.
Puedes escuchar también el episodio en iVoox y iTunes.
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