La importancia de dormir suficiente y bien es fundamental para que nuestra cuerpo esté apto para afrontar el nuevo día. Las ventajas de dormir mejor son numerosas y el sueño en sí es uno de los secretos mejor guardados para bajar de peso.
Pero la clave de la interconexión entre sueño y alimento, una vez más, es hormonal: “Son dos las hormonas en nuestro cuerpo que gestionan las necesidades de sueño y de alimento : la grelina y la leptina” , afirma el Dr. Jesús Escribá, director del Instituto de Medicina del Sueño, que nos comenta que “la primera es la que controla el apetito y gestiona la sensación de hambre y las ganas de comer; mientras que la segunda determina la saciedad y nos indica que debemos dejar de comer. Ambas controlan el metabolismo de la grasa monitorizando cuánta energía entra en el organismo y regulando nuestra ingesta. Así, cuando no dormimos lo suficiente, nuestro organismo tiene más grelina que leptina por lo que recibimos la señal de que necesitamos más energía y la sensación de hambre se fortalece”.
La influencia de las variaciones del sueño
No es la primera vez que se analiza la relación entre cantidad de horas de descanso y los efectos hormonales de sus variaciones, pero lo novedoso de este estudio es que, durante este análisis, descubrieron que tener una hora concreta para acostarse y, todavía más importante, la cantidad de estados de vigilia que tuviesen durante las horas de sueño, estaban directamente relacionados con tener más o menos grasa corporal.
Las participantes que registraron más de 90 minutos de variación en su sueño, ya fuese porque se desvelasen durante la noche o porque se acostasen o despertasen más tarde o temprano de lo habitual, eran más propensos a mostrar una mayor composición de grasa corporal, que los que tenían menos de 60 minutos de variaciones o modificaciones en los tiempos de descanso.
De todo ello, según concluye el Dr. Escribá, podemos concluir que “Las personas con variaciones del sueño superiores a 90 minutos son más propensas al tener más grasa corporal”
Los horarios regulares adelgazan
Todos nacemos con una especie de relojes internos conocidos como los ritmos circadianos. Estos ritmos son los cambios fisiológicos, mentales y de comportamiento que siguen un ciclo de aproximadamente 24 horas y que vienen dictados principalmente por los cambios en la luz del medio que nos rodea, pero, según comenta Escribá “son imprescindibles para que nuestro cuerpo esté en plena forma durante el día y no sólo afectan a nuestros horarios de sueño sino que también dictaminan muchas otras funciones complejas de nuestro organismo como la secreción hormonal”
Tener un tiempo de vigilia fijo los siete días de la semana ayuda a mantener el reloj circadiano a punto. Los tiempos de vigilia no tienen por qué ser negativos siempre que se repitan a diario. Como recuerda el doctor, “tener un tiempo de vigilia fijo los siete días de la semana ayuda a mantener el reloj circadiano a punto durante todo el día”.
La investigación encontró que aunque mantener una hora permanente para ir a dormir es fundamental, más importante aún es que las horas de vigilia sean constantes ya que tienen muchas más implicaciones en el hecho de optimizar la fisiología de nuestro cuerpo.
El sueño interruptus engorda
Por último, los investigadores observaron que la calidad del sueño afecta directamente a la composición corporal de las personas. Aquellas participantes que descansaban mejor estaban más delgadas. No es el hecho de dormir más o menos sino de hacerlo correctamente y de forma continuada.
Cualquier perturbación en el sueño ( apnea del sueño, estrés, dificultades para conciliar o manteenr el sueño por ansiedad o depresión, epilepsia, sonambulismo, movimientos nocturnos, etc…) impiden que las personas puedan disfrutar de los beneficios que reporta un sueño sólido y de calidad durante la noche. Entre otras cosas, se produce menos hormona del crecimiento y aumentan los niveles de cortisol –la hormona del estrés– y esto puede afectar a la producción de leptina y grelina alterando la composición de grasa corporal.
Es por ello que resulta fundamental mantener horarios fijos y regulares de sueño, yéndonos a dormir a la misma hora, durmiendo la misma cantidad de horas cada día y disfrutando de un descanso reparador y de calidad y si se tienen problemas de sueño, “es recomendable acudir a un especialista del sueño para evaluar cualquier problema que pueda estar contribuyendo a ese insomnio y, ahora además, regalamos un asesoramiento nutricional para mejorar sueño y nutrición en la misma consulta” , para todos aquellos que compren un producto en la nueva tienda on-line de nuestro colaborador Herbalife, aconseja el Director del Instituto de Medicina del Sueño.
Fuente: Dormir Bien
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