“La salud es una gran ecuación que resulta de la combinación de múltiples variables” – Pedro Bastos
Hoy hablamos con Pedro Carrera Bastos, uno de los mayores expertos en el estudio de poblaciones ancestrales y, sobre todo, en las lecciones que podemos extraer de dichas poblaciones para mejorar nuestra salud en el mundo moderno. Algunos de los temas que tocamos:
- Poblaciones tradicionales: estilo de vida y qué podemos aprender de ellas.
- Impacto en la salud del ritmo circadiano, la actividad física, la exposición al sol (más allá de la vitamina D), las bacterias y el contacto social.
- Inflammaging: qué es y cómo contribuye al envejecimiento prematuro en sociedades modernas.
- Cómo medir el inflammaging y recomendaciones para minimizarlo.
- Y mucho más.
Puedes escuchar también el episodio en iVoox y iTunes.
Para profundizar en el trabajo de Pedro puedes revisar las páginas de NutriScience Portugal, NutriScience España y su página de Facebook.
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