Hoy hablamos con Begoña Ruiz, presidenta de la Asociación Española de Psiconeuroinmunología clínica, investigadora y especialista en Medicina Evolutiva, entre otras muchas cosas.
Algunos de los temas que tratamos:
- ¿Qué es la medicina evolutiva y cómo puede complementar los tratamientos convencionales?
- Incoherencia evolutiva y su impacto en la inflamación sistémica de bajo grado.
- Resistencia a la insulina.
- Impacto del estrés en el sistema inmunitario.
- Alimentación y estilo de vida en sociedades cazadoras-recolectoras.
- Estudio Origen. ¿Qué ocurre cuando un grupo de personas “occidentales” vive en la naturaleza durante 10 días?
- Grasas saturadas y poliinsaturadas. Ratio Omega 6:Omega 3 en sociedades ancestrales y modernas.
- Y mucho más.
Puedes escuchar también el audio en iVoox o iTunes.
Algunos enlaces adicionales para profundizar en el trabajo de Begoña:
Podcast: Play in new window | Download
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