Hoy, 11 de noviembre de 2026, repasamos seis novedades de salud y alimentación con fuentes oficiales y medios especializados: una nueva evaluación de la EFSA sobre las toxinas de Alternaria, la lista de nuevos medicamentos del comité de la AEMPS, un ensayo sobre la TAVI, el informe de Fedea sobre soledad y deterioro cognitivo, un aviso de seguridad sobre grúas de techo y un estudio sobre la troponina en Urgencias. Todo explicado con calma, sin alarmismo y con enlace a la fuente original.
Tiempo de lectura: 6 minutos.
Índice de contenidos
- 1. La EFSA actualiza su evaluación de las toxinas de Alternaria
- 2. Nuevos medicamentos del Comité de Medicamentos de Uso Humano
- 3. TAVI frente a vigilancia en estenosis aórtica moderada
- 4. Soledad no deseada y deterioro cognitivo en mayores
- 5. Aviso de la AEMPS sobre elevadores de techo Likorall
- 6. Troponina más rápida, Urgencias igual de lentas
- Conclusión
- Preguntas frecuentes
1. La EFSA actualiza su evaluación de las toxinas de Alternaria
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) se hace eco hoy de la actualización que la EFSA ha publicado sobre los riesgos de ocho toxinas producidas por el hongo Alternaria, que puede aparecer en alimentos y piensos. La nueva evaluación incorpora datos científicos recientes, más información sobre los niveles de estas toxinas y estimaciones de exposición actualizadas.
Según el resumen, cinco de las toxinas evaluadas son genotóxicas, es decir, pueden dañar el ADN. La más frecuente en los alimentos es el ácido tenuazónico, presente sobre todo en moras, pimentón en polvo y tomates; para esta, la EFSA concluye con un 98 % de certeza que la probabilidad de efectos adversos con la dieta habitual es baja. Los alimentos que más contribuyen a la exposición son los productos de cereales, los derivados de frutas y zumos, los tomates, las verduras y los aceites de oliva y de girasol, y los grupos más expuestos en relación con su peso son lactantes y niños pequeños.
Qué significa para tu día a día: no hay motivo para dejar de comer estos alimentos. Conviene conservar bien frutas, verduras y cereales, desechar lo que presente moho visible y mantener una dieta variada. La propia EFSA pide más datos e investigación.
Fuente: AESAN, 11/11/2026.
2. Nuevos medicamentos del Comité de Medicamentos de Uso Humano
La AEMPS publicó el 10 de noviembre el resumen de los nuevos medicamentos que el Comité de Medicamentos de Uso Humano valoró favorablemente en su reunión del 3 de noviembre. La relación incluye 70 entradas: 51 genéricos con denominación oficial española, 12 genéricos con marca y 7 medicamentos de otro tipo. Entre los principios activos con más presentaciones figuran ruxolitinib, nintedanib, tofacitinib, edoxabán y palbociclib.
La propia agencia aclara que la lista no tiene carácter definitivo ni vinculante, y la nota no detalla las indicaciones de cada fármaco. La próxima reunión será el 1 de diciembre de 2026. Si tienes dudas sobre un medicamento concreto, consulta la ficha técnica en CIMA o pregunta a tu médico o farmacéutico; nunca cambies ni abandones un tratamiento por tu cuenta.
Fuente: AEMPS, 10/11/2026.
3. TAVI frente a vigilancia en estenosis aórtica moderada
Redacción Médica informa del ensayo PROGRESS, publicado en The New England Journal of Medicine, que comparó el implante de válvula aórtica transcatéter (TAVI) con la vigilancia ecocardiográfica en 744 pacientes con estenosis aórtica moderada, con una edad media de 78 años.
La combinación de muerte o evento de insuficiencia cardiaca fue del 16,7 % con TAVI frente al 23,9 % con vigilancia. Los eventos de insuficiencia cardiaca bajaron del 19,0 % al 10,8 % y las hospitalizaciones por esta causa, del 14,9 % al 7,4 %. En mortalidad por cualquier causa no hubo diferencias significativas (8,4 % frente a 7,3 %), y el ensayo no tenía potencia para demostrar un efecto sobre la supervivencia. Tampoco aclara qué ocurre en pacientes más jóvenes.
Idea clave: son resultados de investigación que los cardiólogos valorarán. Cualquier decisión sobre una válvula corresponde al equipo médico que te atiende.
Fuente: Redacción Médica, 11/11/2026.
4. Soledad no deseada y deterioro cognitivo en mayores
El sexto informe del Observatorio de la Dependencia de Fedea, recogido hoy por Redacción Médica, señala el deterioro cognitivo y la salud mental como una de las principales puertas de entrada a la dependencia. El deterioro cognitivo afecta al 18,5 % de las personas mayores de 65 años y al 45,3 % de las mayores de 85. La soledad no deseada alcanza al 16,3 % de los mayores de 65 (12 % de los hombres y 19,8 % de las mujeres) y sube al 45,5 % entre quienes tienen dependencia reconocida.
El informe recuerda también que el sistema público atiende a más de 1,7 millones de beneficiarios y que la lista de espera ha bajado hasta unas 112.000 personas a mediados de 2026.
Qué puedes hacer: mantener el contacto con familiares y vecinos mayores, proponerles paseos o actividades en grupo y animarles a consultar con su centro de salud si notan cambios en la memoria o el ánimo.
Fuente: Redacción Médica, 11/11/2026.
Vídeo con licencia Creative Commons de YouTube sobre la soledad no deseada en mayores.
5. Aviso de la AEMPS sobre elevadores de techo Likorall
La AEMPS informó el 6 de noviembre de un riesgo en ciertos sistemas de elevación de pacientes de techo Likorall (Liko AB). Se trata de un posible doble fallo: rotura del eje del motor y fallo del sistema de seguridad, lo que podría provocar una caída o un descenso brusco del paciente. La causa identificada es que en algunas unidades el aceite del tambor del sistema de seguridad puede ser insuficiente.
Los modelos afectados son Likorall 200, 242 ES, 242 S, 250 ES, 243 ES y 250 S IRC, en rangos concretos de número de serie. Entre las recomendaciones: dejar de usar grúas que superen los 10 años de vida útil, comprobar si el equipo figura en la lista y contactar con el distribuidor (Baxter) ante cualquier duda, usar un elevador alternativo si es posible y, si se sigue usando, hacerlo con una segunda persona, con el paciente a la menor altura posible. Los incidentes se notifican en NotificaPS.
Fuente: AEMPS, 06/11/2026.
6. Troponina más rápida, Urgencias igual de lentas
Un ensayo publicado en The Lancet (PRESC1SE-MI), en 19 hospitales de 10 países, comparó la vía de troponina ultrasensible 0/1 hora con la vía estándar 0/3 horas en pacientes con sospecha de síndrome coronario agudo sin elevación del ST. La seguridad fue equivalente: muerte o infarto tipo 1 a 30 días del 1,1 % frente al 1,2 %. Sin embargo, la mediana de estancia en Urgencias fue de 309 minutos en ambos grupos.
Según los autores, el cuello de botella no está en la analítica, sino en la valoración clínica, la decisión sobre el destino del paciente y la disponibilidad de camas. Es decir: acelerar una prueba no basta si el resto del proceso asistencial no cambia.
Fuente: Redacción Médica, 11/11/2026.
Conclusión
La jornada deja mensajes tranquilizadores y otros que invitan a la prudencia: la EFSA no ve un riesgo alto para la dieta habitual, la investigación cardiológica avanza con matices, y los datos sobre soledad en mayores recuerdan que el bienestar también es cuestión de compañía. Si te ha interesado este repaso, puedes leer también nuestras noticias del 10 de noviembre, del 9 de noviembre y del 7 de noviembre.
Preguntas frecuentes
¿Debo dejar de comer tomate o pimentón por las toxinas de Alternaria?
No. Según la EFSA, para la toxina más frecuente la probabilidad de efectos adversos con la dieta habitual es baja. Conserva bien los alimentos y desecha los que tengan moho.
¿La lista de nuevos medicamentos de la AEMPS cambia mi tratamiento?
No. Es una relación informativa de medicamentos que han recibido opinión favorable; no es definitiva ni vinculante. Consulta siempre con tu médico antes de modificar un tratamiento.
¿Cómo puedo ayudar a un familiar mayor que se siente solo?
Mantén un contacto regular, propón actividades compartidas y, si notas cambios de memoria o de ánimo, anímale a acudir a su centro de salud.
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Aviso sanitario: este artículo es informativo y no sustituye el consejo de un profesional sanitario. Consulta siempre con tu médico antes de tomar decisiones sobre tu salud o tu tratamiento.
